Детокс-диета: рекомендации по рациону и варианты меню

Детокс-диета: рекомендации по рациону и варианты меню

Детокс – это одно из самых популярных бьюти-направлений в наши дни. Многие косметические производители выпускают кремы, маски и другие средства с детокс-эффектом, которые могут помочь организму очиститься от шлаков и токсинов. Однако, стоит заметить, что настоящая красота начинается изнутри. По этой причине, пройти курс детокс-диеты должно стать начальным этапом для тех, кто хочет очистить свой организм.

Детокс-диета - это временное изменение рациона, направленное на вывод токсинов и продуктов распада из организма. Такая диета помогает разгрузить пищеварительную систему, почки и печень, а также нормализовать пищеварение, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, избавиться от проявлений аллергии и повысить работоспособность. Снижение веса, хоть и приятный бонус, является побочным эффектом. Главной целью является избавление от вредных веществ, которые могут отравлять организм и мешать ему функционировать на полную мощность.

Детокс-диета не является новым изобретением - ее основные принципы были разработаны еще в конце XIX века диетологом Феликсом Майером. Его система очищения организма включала не только правильное питание, но и массаж, упражнения и купания в термальных источниках. Система была популярной в свое время.

В настоящее время детокс-диета еще более актуальна, так как современный образ жизни не всегда позволяет употреблять натуральные продукты и жить в загородных поместьях без вредных воздействий среды обитания.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, обсудите с врачом возможность проведения детокс-диеты, так как некоторые препараты несовместимы с таким питанием. Практически каждый городской житель нуждается в детоксикации, особенно те, кто курит или употребляет алкоголь, имеет избыточный вес и не придерживается принципов правильного питания, употребляя в основном жирную или соленую пищу.

Как провести детокс-диету, чтобы не причинить вреда здоровью и получить максимальную пользу? Вот основные правила, которые помогут провести детокс-диету в домашних условиях:

  1. Подготовьтесь заранее, чтобы вход в диету был плавным и безопасным для организма. Несколько недель до начала детокс-диеты постепенно убавляйте количество жареного, мучного, острого и соленого в питании. Также избегайте алкоголя и кофе. Устанавливайте режим питания и не ужинайте позднее 3 часов до сна. За неделю до начала диеты замените мясо и рыбу овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Вместо десертов пейте детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков, которые поддержат работу кишечника.
  2. Каждое утро выпивайте стакан не очень холодной воды с ломтиком лимона, который поможет пищеварению и ускорит вывод токсинов.
  3. Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок: сессии, цейтноты на работе, подготовка к отпуску или свадьбе не являются лучшим временем для такой диеты. Детокс-диета требует не только ограничения в питании, но и полноценного отдыха. Поэтому выберите спокойное время и старайтесь обеспечить себе достаточный сон.
  4. Сочетайте детокс-диету с другими процедурами, например, посещением спа-салона. Массаж, обертывания и посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными и усилят результат диеты. Также не забывайте про умеренные физические нагрузки, такие как прогулки, купание в бассейне и катание на велосипеде.
  5. Не страдайте и не чувствуйте дискомфорт: детокс-диета не должна быть эквивалентом голодания. Следуйте составленному плану питания и детокс-меню. Оптимальный режим питания – минимум 5-6 раз в день с небольшими порциями, которые можно измерить ладонью в виде лодочки.
  6. Пейте много жидкости во время детокс-диеты. Помните, что это поможет работе почек и способствует выводу токсинов. Выпивайте не менее 2 литров жидкости в день. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
  7. Начинайте с малого. Если вы не привыкли к ограничениям, начните с 3-дневной детокс-диеты. Далее можете увеличивать ее продолжительность до 7 или 10 дней. 10-дневный детокс считается серьезным испытанием, и его следует проходить только тем, кто часто проводит очищение организма.
  8. Не проводите детокс-диету чаще, чем раз в 4 недели.
  9. Перед началом детокс-диеты обязательно посоветуйтесь с терапевтом, так как не все заболевания и инфекции допускают проведение такой диеты. Кроме того, детокс-диету нельзя проводить во время беременности, кормления грудью или при пониженном уровне сахара в крови.
Перечень продуктов для правильной детокс-диеты

Перечень продуктов для правильной детокс-диеты

Очищение организма - это основная задача, которую предлагает решить детокс-диета. Ее основными целями являются уменьшение количества шлаков в организме и дополнительное поступление витаминов и минералов, которые помогают укреплять иммунитет.

Растительная пища играет важную роль в процессе очищения организма, что и объясняет популярность веганской детокс-диеты. Следующий список продуктов можно употреблять в достаточном количестве на протяжении детокс-диеты:

  • Брокколи. Этот овощ богат фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
  • Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и укрепить печень.
  • Виноград. Этот фрукт содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний, что является настоящим кладом микроэлементов.
    • Его пектины выводят тяжелые металлы из организма, а энзимы ускоряют пищеварение и улучшают всасывание полезных веществ из пищи.
  • Спаржа. Кумарин, содержащийся в спарже, способствует улучшению работы сердца и сосудов, а витамин В6 нормализует уровень сахара в крови.
    • Кроме того, спаржа обладает мягким мочегонным воздействием.
  • Цитрусовые. В них обильно содержится витамин С, который необходим организму, а также клетчатка, необходимая для правильной работы пищеварительной системы.
  • Сладкий перец. Этот овощ содержит в большом количестве витамины С и А, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
  • Бананы. Они помогают организму получить необходимое количество калия и магния, даруют энергию и витаминный заряд.
  • Яблоки. Содержат редкий витамин Р, железо и большое количество фруктозы. К тому же они содержат пектины, которые могут избавиться от шлаков в организме, как и виноград.
  • Артишоки. Обладают желчегонным действием, улучшают обменные процессы и могут оказать противовоспалительное воздействие.
  • Гранаты. Рекомендуются из-за их содержания витаминов С, Р и Е, которые улучшают кровообращение.
  • Огурцы. Их легкое мочегонное воздействие может помочь в процессе очищения организма.
  • Морская капуста. Содержит йод, который необходим для правильной работы нервной системы.
  • Сушеные фрукты. Они содержат те же самые витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в более высокой концентрации.
    • Сладкие сушеные фрукты могут помочь преодолеть желание есть десерты во время диеты. Все же, непосильно наедаться сухофруктов, так как они являются высококалорийными продуктами.
  • Злаки в небольших количествах. Они дарят насыщение и могут быстро утолить голод, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго.
    • Все злаки содержат витамины группы В.
  • Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Это является настоящей природной биодобавкой, которая необходима для организма.
  • Детокс-соки, смузи и травяные чаи. Из всех представленных овощей и фруктов можно готовить свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится есть фрукты в чистом виде.
    • Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или цикориевым напитком. Вечерний чай может быть заменен отваром валерианы или чабреца.

Все продукты, упомянутые выше, являются очень эффективными в деле очистки организма. По желанию можно добавлять и другие овощи и фрукты, чтобы разнообразить свой рацион. Во время продолжительной детокс-диеты (от 7 дней) раз в день можно добавить одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Оливковое или кунжутное масло, а также лимонный сок могут быть использованы для заправки блюд.

Опасные продукты. Осторожно! Осторожно!

Для того чтобы детокс-диета могла дать хороший результат, необходимо не только добавлять в свой рацион здоровую пищу, но и полностью исключить все вредные продукты. Следует отказаться от сахара и всех сладостей, солёных, жареных и копчёных блюд, готовых соусов, алкоголя, кофе, какао, газированных напитков и любых мучных изделий - от печенья до хлеба, а также от животных жиров.

Полезные и вкусные детокс-рецепты могут стать интересным открытием для всех, кто следит за здоровым образом жизни. И помочь немного разнообразить диету. Есть несколько вариантов, которые можно попробовать дома:

Детокс-сок из перца и лайма

Здесь сочный сладкий перец сочетается с кислым лаймом. Этот напиток освежает и богат витаминами группы В и С. Он не только очищает организм, но и успокаивает нервную систему.

Детокс-смузи из банана и яблока

Сытный и вкусный коктейль, который можно попробовать в качестве замены одного из регулярных приемов пищи. Вам понадобятся блендер, банан, яблоко, лед и стакан свежевыжатого апельсинового сока. Просто все сложите в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Детокс-смузи из яблок и имбиря

Здесь вы можете использовать нарезанное кубиками яблоко, лаймовый сок и свежий имбирь. Этот коктейль зарядит вас энергией на целый день.

Цуккини на гриле

Детокс-блюдо, которое не только очистит организм, но и порадует рецепторы вкуса. Для приготовления цуккини потребуется масло, орегано, базилик, розмарин, соль и 1-1,5 см кружков цуккини.

Японский детокс-суп

Прекрасное блюдо для любителей азиатской кухни. Литр кипятка, сушеные водоросли, нарезанный имбирь, две столовые ложки пасты мисо и сок лайма - и вкусный и полезный первый блюд готов!

Детокс-салат

Еще один вариант легкой, освежающей и вкусной диеты. Его можно приготовить из красной капусты, нарезанной куриной грудки, яблока, огурца, моркови, а также добавить щепотку дробленого миндаля и заправить его маслом и лимонным соком.

Следует отметить, что детокс-диеты очень популярны в Голливуде, и продолжают чувствовать спрос: их излюбленными поклонницами являются знаменитости, такие как Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Энн Хэтэуэй и Бейонсе. Главное — не бояться экспериментировать и дарить своему организму здоровые и вкусные приятности.

Разнообразь свою жизнь детокс-диетами

Для желающих испытать себя и поднять свой уровень здоровья, существует несколько вариантов детокс-диет.

В зависимости от продолжительности, детокс-диеты могут быть рассчитаны на 1, 3, 7 или 10 дней. Помните, что чем дольше диета, тем более заметен ее эффект. Однодневная детокс-диета легко переносится, и ее можно проводить еженедельно для поддержания здоровья. Однодневный детокс также может помочь после переедания. Если вы выбрали детокс-диету на 3 дня, то значительная часть токсинов и отеков уже может быть устранена. 7- и 10-дневные диеты предназначены не только для очищения, но и для регенерации.

Самый здоровый вариант - это полностью жидкая детокс-диета, в которой основу составляют смузи, соки и травяные отвары. Такой тип диеты полезен вашему желудку и кишечнику.

"Сырая" детокс-диета набирает популярность за последние годы. Вам разрешено есть любые фрукты и овощи, но только если они не претерпели термическую обработку.

Некоторые предпочитают моно-диеты для детокса, в которых разрешается употреблять всего один продукт, например, яблоки или морковь, без каких-либо ограничений. Моно-диеты имеют существенный минус - при таком рационе организм получает много одних витаминов и минералов, но испытывает недостаток других веществ, которые не содержатся в еде. Кроме того, однообразное питание может стать надоедливым.

Для тех, кто хочет поддерживать свое тело в здоровом состоянии, детокс-день может стать отличным вариантом. В ходе такого дня стоит отказаться от жирной и тяжелой пищи, но зато наполнить организм полезными веществами, фруктами, овощами, ягодами и зелеными напитками.

В этом случае можно начать утро с выпивания стакана воды с лимоном, запивая его свежевыжатым овощным соком. Завтрак может состоять из кокосового йогурта и фруктового салата, приготовленного из ягод и нарезанных овощей.

Для перекуса можно выбрать сезонные фрукты или овощи, а на обед приготовить зеленый суп из шпината, зеленых овощей и специй. Ужин может быть легким и включать в себя запеченные овощи, салат с морепродуктами, гриль-овощи или салат с тунцом.

Также можно попробовать сделать детокс на три дня. В таком случае, пищу стоит выбирать более разнообразную, но в то же время сохранять вкус и полезность.

Для первого дня можно выбрать рацион, аналогичный рациону детокс-дня на один день. В течение следующих двух дней стоит обязательно употреблять овощные соки, зеленые супы, салаты и выпивать воду с лимоном. На второй день можно включить в рацион кисломолочные продукты и белковую пищу, а на третий день – салаты из овощей и фруктов, зеленый чай и бобовые.

Помните, что детокс не стоит злоупотреблять и не следует проводить его без консультации с врачом. Важно также следить за собственным самочувствием и, при появлении неприятных ощущений, сразу прекратить проведение детокса.

1-дневный детокс

Хотите навести порядок в своем пищевом рационе? Тогда, возможно, вам поможет 1-дневный детокс. Ниже предлагается конкретное меню на весь день.

Завтрак: Смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока. Эта комбинация не только освежает, но и заряжает организм на старт дня.

Обед: Овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты - это отличный источник витаминов и минералов. Для более насыщенного вкуса можно добавить петрушку, пару зубчиков чеснока и немного черного перца.

Полдник: Смузи из банана, клубники и яблока. Этот вкусный коктейль доставит удовольствие и подарит заряд энергии на вторую половину дня.

Первый ужин: Зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем. Это богатое клетчаткой блюдо обеспечит чувство сытости до конца дня. Прекрасным дополнением будет стакан ромашкового отвара, который успокоит нервную систему и поможет расслабиться после долгого дня.

Второй ужин: Запеченное с изюмом и черносливом яблоко. Это легкое и вкусное блюдо станет отличным завершением вашего дня и даст ощущение полноценного детокса.

3-дневный детокс: меню каждого дня и важные принципы

Очищение организма - важный процесс, который можно проводить с помощью регулярного подхода. Именно поэтому рекомендуется соблюдать детокс-диету. Если вы проведете три дня на ней, то обязательно заметите положительные изменения в своем самочувствии. Однако, чтобы ощущения оставались хорошими и дольше, нужно следить за своим образом жизни и не прерывать регулярность употребления здоровой пищи.

Если вы хотите попробовать детокс-диету и собираетесь пройти через нее три дня, вот список меню, которое вам потребуется.

День первый

  1. Завтрак: целый грейпфрут.
  2. Обед: на ваш выбор - вареный коричневый рис, который следует заправить любыми отварными овощами.
  3. Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.
  4. Первый ужин: фруктовый салат, который должен быть готов из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки рекомендуется использовать лимонный сок.
  5. Второй ужин: отварное яйцо и стакан чая из чабреца.

День второй

  1. Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.
  2. Обед: чечевичный суп.
  3. Полдник: два апельсина средних размеров.
  4. Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.
  5. Второй ужин: стакан гранатового сока.

День третий

  1. Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.
  2. Обед: овощной суп.
  3. Полдник: несладкий творог с черносливом.
  4. Первый ужин: овсяная каша.
  5. Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Самое главное в детокс-диете - это регулярность и постепенность. Если вы строго следуете правилам диеты, вы почувствуете общее улучшение своего физического состояния. Лучше тратить один день каждый месяц на регулярный детокс-день, чем проводить 7-дневный пост раз в год ради здоровья и красоты.

Фото: freepik.com

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *